How to Make Iconic Velouté courge curry et coco for Lunch Recipe

Velouté courge curry et coco.

Velouté courge curry et coco

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, velouté courge curry et coco. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Velouté courge curry et coco is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. Velouté courge curry et coco is something that I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have velouté courge curry et coco using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Velouté courge curry et coco:

  1. {Take of courge.
  2. {Take of oignons.
  3. {Prepare of échalote.
  4. {Prepare of navets.
  5. {Prepare of carotte.
  6. {Take of poulet cuit.
  7. {Take of lait de coco.
  8. {Take of à S. de curry en poudre.
  9. {Prepare of huile d'olive.
  10. {Take of sel poivre.
  11. {Prepare of melange de graine au choix.
  12. {Prepare of quelques brins de ciboulette.

Instructions to make Velouté courge curry et coco:

  1. Découper et éplucher la courge. Eplucher et émincer grossièrement l'oignon et l'échalote. Éplucher et découper la carotte en gros morceaux. Eplucher les navets et les couper en 2.
  2. Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'échalote dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les légumes, le curry, du sel et du poivre.
  3. Porter à légère ébullition en ajoutant le lait de coco (en réserver 4 c. à c. pour servir). Compléter avec de l'eau à hauteur (environ 500 ml). Laisser mijoter 25 min. Mixer pour obtenir un velouté.
  4. Servir en ajoutant quelques aiguillettes de poulet, le filet de lait de coco restant, les graines et la ciboulette.

So that's going to wrap this up with this exceptional food velouté courge curry et coco recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!